Là où se fait le vrai profit
- Concept : transformer fruits/légumes en produits finis
- Investissement estimé : 2 à 10 millions FCFA
- Exemples :
- Jus naturels (bissap, gingembre, ananas)
- Confitures, purées, produits séchés
- Avantages investisseurs :
- Forte marge (valeur ajoutée)
- Réduction des pertes agricoles
- Possibilité de marque + export
